Vorspeisen:
Tomaten Ruccolasalat mit gehobeltem Parmesan
Geflügelsalat Toscano mit Balsamicoessig, Olivenöl, getrockneten Tomaten und Paprikastreifen
Edelfischplatte mit reichhaltiger Räucherfischauswahl
Frische Salate der Saison mit verschiedenem Dressing
Brotauswahl und Kräuterbutter

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Hauptgerichte:
Kalbsgeschnetzeltes in Champignonsahnesauce
Poulardenbrust im Baconmantel in Basilikumsahnesauce
Kräuterspätzle und kleine geröstete Kartoffeln
Gemüseauswahl mit Mandelbutter

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Desserts:
Mousse au Chocolat
Tiramisucreme
Panna Cotta mit Himbeersauce

Partybrötchen mt Kräuterbutter

Schinken Spargel Cocktail mit Kresse im Glas

Kaiser Karls Kräutersüppchen

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Schweinefilet mit feiner Kräuerpilzsauce
Kartoffelgratin
Böhnchen im Speckmantel

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Dessertteller mit verschiedenen Mousse, frischen Früchten und Profiteroles

Schinkenplatte mit italienischem und spanischem Schinken und Melonenspalten

Broccoli Lachssalat mit Schnittlauch

Frühjahrsterrine mit Kräuterschmand

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Hähnchenbrustfiletstreifen in Zitronenschaumsauce

Burgunderbraten vom Rind

Gemüseauswahl

Basmati Wildreis, Butterkartoffeln

Lachslasagne

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Französische Käseauswahl

Reichhaltiger Brotkorb

Exotischer Fruchtsalat

Bayrische Creme