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Räumlichkeiten
alle Angaben ohne Gewähr,
Preisschwankungen sind möglich.
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Nr. 100
6 Stück gebutterte Canapées, einzeln garniert, mit Schweinerücken,
Butterkäse, Putenbrust, Frischkäse mit Schnittlauch, Rauchfleisch,
Schwarzwälder Schinken
pro Person € 7,60
Nr. 101
6 Stück gebutterte Canapées, einzeln garniert, mit Filetscheiben,
Lachsschinken, Räucherlachs, Forellenfilets, Hähnchenbrust, franz. Käse
pro Person € 9,70
Fingerfood - von der Hand in den Mund
Nr. 103
6 Stück wahlweise:
Mozarellasticks, Mozarella-Tomaten-Spiesse mit Oliven, Hähnchen-Paprika-Spiess,
Shrimps-Spiess mit Zitronengras, Frühlingsröllchen, frittierte Riesengambas, Vegetarische Gemüsetaschen,
gefüllte Gurkenstücke mit Frischkäse
Süße Petit Fours, Windbeutelchen mit Likörcreme
pro Person € 11,20
Nr. 104
Partyfrikadellchen und Käsewürfel mit Früchten auf Ananas gesteckt
Portion € 22,50
Nr. 105
Halbe Brötchen, belegt nach Wunsch und garniert
Stück € 1,15
Nr. 105 a
Halbe belegte Brötchen mit Edelfisch, schön garniert
Stück € 1,50
Nr. 106
Belegte Mini-Baguettes mit Salat und Belag nach Wunsch
2 Hälften € 2,50
Nr. 115
Tortilla Wraps, wahlweise mit Lachstatar/Thunfisch/Seafood-Salat,
dazu Salatgarnitur
Portion € 3,80
Zusatzstoffe
Zu den Speisen werden nur die unbedingt notwendigen, natürlichen Zusatzstoffe verwandt:
1=Phosphat, 2=Konservierungsstoff, 3=Farbstoff, 4=Süßungsmittel, 8=Coffein.
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